Salon del cafe big

 

Pie de foto:David Miño, Barista y Fundador de la escuela ISVEGLIO.

Vita participó en el “Gran Salón del Café”

Con la donación de Vita Leche

Quito, mayo 2014. Vita marca líder en el procesamiento y comercialización de leche líquida industrializada, participó en el evento “Gran Salón del Café” a través de la donación de su leche entera Vita.

El Gran Salón del Café fue organizado por CONQUITO, conjuntamente con ProEcuador y la Asociación de Cafés Especiales del Ecuador (ACEDE); tuvo como objetivo dar a conocer el buen café que se produce en el noroccidente del Distrito Metropolitano de Quito, y promover su consumo a nivel nacional. Además, durante el evento, se realizó el Concurso Nacional de Barismo, un certamen que escogió al profesional especializado en la elaboración de café de alta calidad para representar al Ecuador en el campeonato mundial de barismo, “World Barista Championship”, que se llevará a cabo del 10 al 12 de junio en Italia.

Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores. Es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte o arte del café con leche, que consiste en crear diferentes diseños decorativos en la superficie de cafés expresos.

Para que el café conserve su calidad en aroma y sabor, es necesario utilizar una leche de alta calidad; por esta razón, Vita Leche fue escogida como un complemento ideal para usarse en este concurso. Pasteurizadora Quito apoya estas iniciativas para fortalecer el desarrollo del sector ganadero y agropecuario del país.

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NOSOTROS

Vita es la marca líder de lácteos del país, reconocida por su calidad, sabor, materia prima de alta calidad, presente en la mesa de los ecuatorianos por más de 40 años.

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Vita es la marca líder de lácteos del país, por más de 40 años ha estado presente en las mesa de los ecuatorianos y ha sido reconocida siempre por su materia prima de alta calidad e incomparable sabor.

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